|
|
Pittige Bruine Bonen Met Pinda's
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 groene pepers, 1 rode paprika, 1 komkommer, 2 ? el olie, 1 blik bruine bonen, 2 dl orientaalse saus (tafelsausje Calve) 75 g ongezouten pinda,s, peper, zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de pepertjes schoon en verwijder de zaadjes. Snij de pepertjes in stukjes, de paprika in reepjes en de komkommer in blokjes. Fruit de peper en paprika 5 min. in de olie. Voeg de uitgelekte bonen toe en bak ze even mee. Schep de komkommer, de saus, de helft van de pinda,s en wat peper en zout erdoor en laat 5 min. zachtjes stoven. Garneer met de rest van de pinda,s en serveer met witte rijst.
|
|
|